By
admin on Friday, February 26th, 2010 |
No Comments
OECHSLEVIKTEN
- Oechsle uttalas Öxle.
- Oechslevikten, även kallad Oechslemätare, är vinberedningens viktigaste mätare.
- I Tyskland är hela vinlagen baserad på Oechslevikten!
- Att brygga vin utan en Oechslevikt är som att köra bil utan ratt – man kan komma rätt.
- Oechslevikten är en flytvikt”flottör” som används för att mäta hur många gram under eller över 1 kg som en liter must eller saft väger.
- Oechslevikten har fått sitt namn efter sin uppfinnare, Ferdinand Oechsle från Pforzheim i Tyskland.
- Oechslevikten är vinbryggarens enda nödvändiga instrument.
- Professionell vintillverkning vore omöjlig utan Oechslevikten.
- Den är så viktig att den styr hela den tyska vinlagen, världens strängaste.
|
